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작성자 행복한 댓글 0건 조회 79회 작성일 24-04-10 04:21

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플렉스간판2 식목일을 하루 앞둔 4일 서울 종로 꽃시장을 찾은 시민들이 묘목을 사고 있다.
SSG닷컴이 영국 대안육 브랜드 ‘린다 매카트니’ 상품 4종을 판매한다고 7일 밝혔다.린다 매카트니는 영국 록밴드 비틀즈 멤버 폴 매카트니의 전 아내이자 채식주의 운동가였던 린다가 자신의 이름을 따 1991년 론칭한 식물성 대안육 브랜드다.이 브랜드는 환원 대두 단백질을 고기 대용으로 사용했으며, 영국 베지테리언 소사이어티로부터 100% 비건 인증을 받았다고 SSG닷컴은 설명했다.SSG닷컴 미식관에서 판매하는 린다 매카트니 상품은 베지테리언 피시 핑거스, 베지테리언 쿼터파운드버거, 베지테리언 토마토 앤 바질 미트볼, 베지테리언 페이스트리 소시지롤 등 4종이다.쓱닷컴은 국내 비건 인구 증가세에 발맞춰 대안식품을 확대하고 있다. 신세계푸드 ‘베러미트’, 풀무원 ‘풀무원지구식단’, CJ제일제당 ‘플랜테이블’, 동원F&B ‘마이플랜트’ 등 다양한 비건 식품 브랜드를 입점시켜 소비자의 선택 폭을 넓혔다.임유정 SSG닷컴 ON 전용식품팀 바이어는 “건강을 생각하...
인터뷰 ‘내가 글을 쓰는 이유’이주노동자 딸이자 유색인으로 백인 우월주의 미국서 살아가며 뿌리 깊은 혐오에 맞서온 여정“절망 속에서 다시 힘이 됐다는 독자들 사연 접할 때 늘 고마움”“나는 어느 쪽에도 속하지 않는 동시에 어느 쪽에나 속했다. 지금도 이 모순 속에 살고 있다. 우리는 모두가 다양한 자아를 지닌 다양한 존재로 구성돼 있다는 사실을 잊는 것 같다.”작가 에리카 산체스의 에세이 <망가지기 쉬운 영혼들>(장상미 옮김·동녘)은 미국에서 여성, 멕시코 이주노동자의 딸, 유색인, 페미니스트, 양극성 장애 환자 등 다양한 정체성으로 살아가는 작가 자신의 이야기를 담고 있다. 산체스는 2017년 시집 <추방의 교훈>을 출간하며 작가로 데뷔했고, 같은 해 출간한 장편소설 <나는 완벽한 멕시코 딸이 아니야>로 전미도서상 최종 후보에 오르기도 했다.그가 거침없이 과감한 어조로 쓴 에세이는 백인우월주의가 지배...

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